▲雲鮮農市集參與團隊合影。(圖／中衛發展中心提供)
【視傳媒/編輯部】
為協助在地青年農民擺脫傳統生產者角色、轉型為具備市場思維的品牌經營者，雲林縣政府農業處積極推動「雲林青農產業培力與創新輔導計畫」（雲鮮農）。自8/28日起至8/30日，縣府率領11家雲林特色農業品牌前進南投草屯國立臺灣工藝文化園區，參與「2026臺灣工藝聚」，透過農業與工藝的跨域交流撞擊，讓雲林優質農產走進工藝與生活美學場域，展現新世代農業從生產走向品牌、融入生活的多元樣貌。
▲現場採購民眾人潮絡繹不絕。(圖／中衛發展中心提供)
▉從生產走向品牌 農業與工藝的土地對話
農業處代理處長蔡耿宇表示，現代農業經營已不只是「把農產品種好」，更要思考如何讓產品被市場看見。農業與工藝看似分屬不同領域，但實質上皆源自於土地，並重視原料、技術與時間的投入。
「雲鮮農」自2020年推動至今，透過品牌輔導、包裝優化及通路媒合，陪伴青農走出產地。本次特別選在集結全臺工藝社區與國際工藝師的「臺灣工藝聚」進行展售，就是希望幫助青農跳脫傳統農產市場框架，學習工藝職人如何透過設計、故事與體驗傳遞品牌價值。
▉11家雲林品牌會師 展現地方豐富物產
此次參展的11家品牌來自雲林不同鄉鎮，商品涵蓋加工農產、特色飲食與精緻飲品，充分展現在地產業活力。
●農藝加工與糧食：水林鄉「水林小黑農」推出黑豆粉與黑米拿鐵；二崙鄉「義庄」展示甜菜根脆脆與沖泡粉；麥寮鄉「老吳佬花生糖」帶來黑金剛花生糖與果乾Q餅。
●生鮮美饌與抹醬：古坑鄉「自家莊園」主打草莓果醬與水果小黃瓜；古坑鄉「豐田小路」帶來香檬辣醬與醋橄欖；二崙鄉「吉品杏鮑菇」提供現炸鮮菇與黑木耳露。
●地方風味與熟食：北港鎮「台灣火雞專賣店」帶來在地火雞肉伴手禮；元長鄉「鹿窯柴燒麵包」推出柴燒吐司；口湖鄉「海男子紀家水產」更創新推出烏魚子奶酪。
●精緻飲品與蜜糖：崙背鄉「李家蜂蜜」提供多款純蜜飲品；古坑鄉「長盛酒莊」則展出釀造酒與康普茶。
▉實戰市場驗證 打造農業新形象
農業處指出，參與異業市集是青農絕佳的市場實戰場域。從攤位視覺陳列、產品組合規劃到直接面對非傳統農產市集的消費族群，青農能獲得最即時的市場回饋。
未來縣府將持續整合輔導資源，創造更多跨域合作與通路媒合機會，陪伴雲林青農持續提升品牌能見度，讓優質農產品不只被「吃到」，更能透過設計與故事被消費者永遠「記住」。
▉「2026臺灣工藝聚」活動資訊
活動日期：2026年8月28日（五）至8月30日（日）
活動時間：10：00－17：00
活動地點：國立臺灣工藝文化園區
主辦單位：國立臺灣工藝研究發展中心
